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DESCRIÇÃO

Projetada para quem deseja iniciar um negócio, a P-2 MAX pode ser a máquina certa para você. Com um preço baixo, alta confiabilidade e desempenho, a P-2 MAX pode ajudá-lo a produzir cerca de 250 picolés por hora, dependendo do modelo da forma e das configurações da máquina.
 
Com estrutura e tanque interno inteiramente construído em aço inoxidável 304, sem peças plásticas, a P-2 MAX é uma máquina potente e durável.Usando fluidos especiais, como o Propileno Glicol, a máquina atinge temperaturas muito baixas, o que permite o rápido congelamento da calda base em cerca de 20 minutos.

COMO FUNCIONA

Para produzir basta ligar a máquina e esperar aproximadamente 80 minutos. Após este tempo a temperatura atingirá -25° célsius e já será possível inserir as formas para começar a produção. O líquido utilizado para resfriar as formas é o Álcool etílico hidratado acima de 92% de pureza ou o Propileno Glicol.

A máquina possui um sistema de turbilhonamento, agitando o líquido e potencializando o resfriamento das formas em um menor tempo. Máquina com capacidade para 3 formas de 22, 24 ou 28 cavidades ou 2 formas de 26 cavidades para fazer picolés. Confira na FORTFRIO os modelos permitidos antes da aquisição do equipamento.

Picoleteira com capacidade produtiva de até 156-252 picolés/h

BAIXO CONSUMO

A máquina possui um baixo consumo de energia.

COMPACTA

Máquina compacta se adaptando melhor em pequenos ambientes.

ADAPTAÇÃO

A máquina é adaptada para a produção de picolés tradicionais e artesanais (recheados).

VÁLVULA SANITÁRIA

Para facilitar o processo de drenagem o equipamento possui uma válvula sanitária.

CERTIFICAÇÃO

Equipamento certificado europeu (CE).

ESTRUTURA

100% aço inoxidável 304.

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